Zebra Cake + Strawberry Shake

4


Здравейте!
От известно време съм полудяла на тема "Десерти" и доста често приготвям вкъщи за децата си различни видове кексови сладкиши. 
Днес съм избрала една много бърза, вкусна и интересна рецепта за кексов десерт и като бонус - свеж ягодов шейк!
Необходими продукти за кекса:
3 ч. чаши брашно
1,5 ч. чаши захар
1 ч. чаша прясно мляко + 1/4 ч.чаша за какаовата смес
170 гр. масло
3-4 яйца
3 с. лъжици какао
ванилия
бакпулвер

Необходими продукти за ягодовия шейк:
10 ягоди
1 чаша мляко
мед
мента
Започвате като първо смесвате маслото и захарта до получаване на пухкава текстура .Забележка: Маслото трябва да бъде на стайна температура. Бъркате с миксер. След това към нея прибавяте яйцата /отново на стайна температура/ и продължавате да бъркате поне 5 минути. Към получената консистенция слагате предварително смесените брашно, бакпулвер и ванилия /ванилова захар/, както и чашата с мляко.
За какаовата смес: В друга купа смесвате какаото, една лъжица захар и 1/4 чаша прясно мляко. Към получената смес прибавяте половината от светлата такава с яйцата. Хубаво разбърквате с телена бъркалка, докато добре се оцвети в кафяво.
Върху малка тавичка/24 см./ поставяте хартия за печене, под която не забравяйте да намажете с малко масло или олио.
За да се получи желаната зеброва шарка с лъжица започвате да миксирате/поставяте пластовете като редувате какаова и бяла смес. Една лъжица бяла и точно върху нея какаова, и така докато сместа в двете купи свърши.
Тестото за кекс се пече около 40-50 мин. на 180 градуса. А резултатът е страхотен и много вкусен!
Ягодовият шейк много добре подчертава вкуса на какаото и прекрасно се комбинира с този сладък десерт. Прави се буквално за 2 минути и е перфектен за сезона.
Разбивате ягодите, ментата и млякото в блендер или с пасатор, подправяте с мед и "Воала"!
 Да ви е слънчево и много вкусно ! 


 FACEBOOK          INSTAGRAM            TWITTER             BLOGLOVIN

4 коментара

Instagram

© Mimi's fashion moments. Design by MangoBlogs.